Antes de abrir
Inversión, equipamiento, local, obra, coste por bebida y cuándo recuperas lo que pones. Con números reales antes de gastar un céntimo.
Sobre CaffeOS
CaffeOS existe para que los números de tu cafetería de especialidad tengan sentido, antes de abrir y con la cafetería abierta.
Por qué existe
Muchas cafeterías de especialidad abren con pasión y con esfuerzo, pero sin las herramientas para gestionarse bien. No es falta de talento ni de buen café. Es que los números no están claros, ni antes de abrir ni después.
Desde la barra se ve así: mañanas de rush que lo desordenan todo, sorpresas de fin de mes cuando los números no cuadran y dueños que no duermen pensando en las cuentas. Los errores que hunden una cafetería son casi siempre los mismos, y casi siempre se ven venir en los números.
CaffeOS nace de años de trabajo dentro de la barra y al lado de cafeterías, una a una. Ahora ese trabajo es la base de CaffeOS, para que cualquier persona que vaya a abrir o que ya tenga su cafetería vea sus números con claridad.
El producto
Inversión, equipamiento, local, obra, coste por bebida y cuándo recuperas lo que pones. Con números reales antes de gastar un céntimo.
Márgenes por bebida, costes que suben sin avisar y conexión con tu TPV. Los números del día a día, en tu bolsillo.
Lo que planificas en Build se convierte en tu punto de partida cuando abres.
Principios
CaffeOS está hecho con lo que funciona de verdad en una barra, no con teorías que suenan bien en papel.
Los datos y la tecnología son herramientas para liberar tu creatividad, no para ahogarla. Sistemas claros, sin sacrificar la humanidad.
Metes los datos de tu proyecto o de tu cafetería y ves tus números reales. Sin vídeos grabados ni plantillas genéricas: CaffeOS no te enseña a hacer café, te ayuda a que el negocio salga rentable.
Alquiler, obra y equipamiento no cuestan lo mismo en cada país. Los rangos de costes se irán ajustando a cada uno.
Quién está detrás
Siempre he vivido entre dos mundos: el café y la tecnología. Hago páginas web por hobby desde que era adolescente y nunca he dejado de formarme por mi cuenta en programación y desarrollo de software. CaffeOS es mi intento de juntarlos de la forma más humana posible, donde el café y la tecnología se encuentran.
En el café llevo seis años, a los dos lados de la barra: he sido el barista que ejecuta y el manager que decide. He calculado márgenes, he formado equipos y he cerrado cuentas a final de mes. Me formé en Ciencias Gastronómicas y acabé haciendo un máster en Liderazgo, Productividad y Emprendimiento, pero lo que más me ha enseñado ha sido el día a día y mis propios errores.
¿Necesitas otro tipo de ayuda? Cuéntame tu caso.
Lista de espera
La beta de CaffeOS Build llega muy pronto y buscamos personas que vayan a abrir de verdad para probarla. Si ya tienes tu cafetería abierta, apúntate también y CaffeOS te avisará en cuanto esté listo para ti.
Gracias, . Si vas a abrir en los próximos meses, recibirás un email en cuanto la beta de CaffeOS Build esté lista para que la pruebes. Mientras, puedes seguir el proyecto en Instagram: @caffeos.
Gracias, . Recibirás un aviso en cuanto CaffeOS para cafeterías abiertas esté disponible. Mientras, puedes seguir el proyecto en Instagram: @caffeos.